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생맥 1

<상권을 이기는 작은 가게 성공 법칙> 모든 외식업자들의 꿈을 현실로 만들어줄 지침서

고단한 하루를 마무리 하며 혼자 한잔더운 여름 속 시원하게 한잔가까운 사람들과 가볍게 한잔 우리는 맥주와 늘 함께 하고 있다.다양한 형태로병맥.캔맥 그리고 생맥그렇게 탄생한"생활맥주" 은"생활맥주" 대표 임상진님께서 쓴 책으로 창업을 하고자 하는 사람들에게 틀에 박혀 있는 사고에서 벗어나나의 색깔을 브랜드에 입혀야성공이 보인다고 말하고 있는거 같다.  ■ p.32넷째, '위치가 좋으면 잘되겠지' 라는 착각이다. 대한민국 상권은 변화무쌍하다. 한때 발 디딜 틈이 없을 정도로 북적였던 경리단 상권이 그렇게 빨리 무너질 거라고 예상한 사람은 거의 없을 것이다. 또, 성수동이 그렇게 가파르게 성장할 줄 누가 알았겠는가. 모든 상권은 살아 있는 생물처럼 끊임없이 변화한다. 떄문에 높은 권리금을 투자해서 유동인구가..

독서 2025.02.20
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